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Le magasin "Le Luffang" à Crac'h

Notre magasin est ouvert 7 jours sur 7 toute l’année de 9h à 20H.
Vous avez là le choix le plus important de coquillages et crustacés de toute la région.
Frais, direct du producteur au consommateur, à emporter ou à déguster sur place, notre équipe est là pour vous accueillir et vous conseiller.
 
Vous souhaitez un plateau de fruits de mer digne de ce nom, il faut impérativement le commander. Chez nous pas de cuissons à l’avance, nous réalisons les cuissons uniquement à la commande !
 
Au moment de la réservation, c’est vous qui composez votre Plateau de Fruits de Mer, c’est à dire que vous choisissez les produits que vous voulez dans la quantité que vous voulez ! Vous pouvez aussi nous indiquer le budget que vous souhaitez par convive (sur place ou à emporter).
(par exemple par personne : 3 huitres creuses n°2, 4 huîtres plates n°1, 1 coquillage de chaque, 2 crevettes, 4 langoustines, 5 bulots, 1 araignée, ....)

 

Choisissez parmi cette liste :
à la pièce :
- HUITRES CREUSES calibres 4, 3, 2, 1, 0
- HUITRES PLATES BELONS calibres 3, 2, 1, 0, 00, 000
- PALOURDES
- PRAIRES
- CLAMS
- MOULES
- COQUILLES ST JACQUES
- AMANDES
- PETONCLES


 

 

- CREVETTES SAUVAGES grosses
- CREVETTES SAUVAGES petites
- CREVETTES GRISES (1 part = 50 gr)
- BULOTS (1 part = 100 gr)
- BIGORNEAUX (1 part = 100 gr)
- ARAIGNEE DE MER
- TOURTEAUX
- HOMARDS
- LANGOUSTES

Passez votre commande au minimum 1/2 journée à l’avance (7 jours avant les fêtes de fin d’année)
Les cuissons sont réalisées au dernier moment ainsi que l’ouverture des huîtres et coquillages.
Pour les enlèvement avant 11h pour le repas du midi et avant 18h pour le repas du soir : les huitres et coquillages ne sont pas ouverts.
 
N’hésitez pas à venir nous voir pour être conseillé ou à nous appeler au 02.97.56.32.20

DEGUSTATION SUR PLACE 
Pensez à réserver !

En plus des plateaux de Fruits de Mer (sur réservation, car cuissons à la demande), vous avez le choix de tous nos produits à déguster “sur le pouce” jusqu'à 13h les vendredi, samedi et dimanche midis, et sur réservation uniquement les vendredi et samedi soirs : Assiettes d’huîtres, de coquillages, de crevettes, de poissons fumés, de moules (sans frites !), de soupes de poissons, terrines de la mer.

Tous nos produits sont servis avec de la Tourte de seigle spécialement réalisées artisanalement par notre boulanger, de beurre de barate de chez Jean Yves Bordier, de mayonnaise, aïoli, vinaigre échalote, et un choix de vins de grande qualité.

ATTENTION, nous ne sommes pas un restaurant ! Nous faisons de la cuisson mais pas de la cuisine ! Chez nous pas de frites, pas de viandes, de brochettes de poissons, pas de desserts. Il n’y a que des produits de la mer ! Pour ceux qui sont intolérants à l’iode, vous pouvez apporter votre plat sans problème. Vous pouvez aussi apporter votre dessert, nous vous le servirons à la fin du repas. Si vous ne parvenez pas à finir, nous vous proposerons systématiquement un "doggy bag" les maîtres mots de notre établissement étant "pas de gaspillage"!

 Carte huitresCarte assiettes cuites

Huitres vin

 

 

 

 

 

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